Řeznická solicí směs PRAGANDA 250 g.
Praganda - řeznická solicí a nakládací směs pro domácí uzené masné výrobky je homogenní směs, obsahující kamennou sůl, dusitan sodný a cukry, určená pro malospotřebitelské použití.
Nesmí být použita k přímému dochucování potravin bez následné tepelné úpravy, neboť obsahuje dusitan sodný.
Nakládáním se maso konzervuje a získává tak svou nezaměnitelnou červenou barvu.
použtí: pro nakládání a předúpravu masa na uzení a masa, určeného pro další zpracování, např. do drobných masných výrobků a konzerv
minimální trvanlivost 1 rok od data výroby
hmotnost: 250 g
